Ẩm thực

Ẩm thựcTận hưởng

Phân biệt 10 loại phô mai (cheese) phổ biến nhất

Cheese là một sản phẩm mà trong thành phần có chứa nhiều protein và chất béo từ sữa, thường là ...
Ẩm thựcTận hưởng

Ghé thăm các hang động làm nên loại phô mai ...

Người Pháp luôn được đánh giá là sành ăn và nơi đây được xem như cái nôi của ẩm thực ...
Ẩm thựcTận hưởng

Vì sao bánh mì là niềm tự hào của Pháp?

Nếu hỏi vì sao Pháp nổi tiếng có bánh mì ngon, câu trả lời sẽ là họ có cái gì ...
Ẩm thựcTận hưởngTOP 9

Những nhà hàng Trung Quốc ngon nổi tiếng tại Việt ...

Ẩm thực Trung Hoa có thể nói đã đạt đến mức độ tinh xảo và kỹ lưỡng bậc nhất trên ...
Ẩm thựcTận hưởngTOP 9

9 loại bánh kem không cần lò nướng

Khi những món bánh ở cửa hàng không thể thỏa mãn bạn, nhu cầu tự làm bánh tại nhà sẽ ...
Ẩm thựcTận hưởng

Dùng nước mắm truyền thống đúng cách, đẳng cấp

Nếu như nước hoa, rượu vang là những món quà tinh túy nhất mà đất mẹ dành tặng cho con người thì nước mắm là ...
Ẩm thựcTận hưởng

Những hiểu lầm về thói quen ẩm thực Nhật ở ...

Thành thật mà nói chẳng mấy ai trong ta được ăn món Nhật truyền thống đúng chuẩn cả. Bởi lẽ nội tại Nhật ...
Ẩm thựcTận hưởng

Ăn xa hoa, nhớ đến caviar!

Caviar là tên gọi chung cho món ăn được chế biến từ trứng của cá tầm. Loại thực phẩm này ...
Ẩm thựcTận hưởng

Nước mắm trong lịch sử và văn hóa Việt Nam

Nước mắm là món “quốc hồn, quốc túy”của người Việt, là thứ làm cho ẩm thực Việt phân biệt với phần ...
Ẩm thựcĐịa điểm đẹpTận hưởng

Lần theo dấu chân Nguyễn Tuân và “Phở” ở Helsinki

1.     Phần Lan và ẩm thực Phần Lan qua ngòi bút Nguyễn Tuân Mười năm trước, khi tìm tư liệu viết ...
Ẩm thựcTận hưởng

Vị quế – có ai còn nhớ

Quế là loại gia vị đặc biệt với mùi cay nồng và ngòn ngọt, thứ hương mộc mạc và nồng ...
Ẩm thựcTận hưởng

Hà Lan – Xứ sở của pho mát

Hà Lan được mệnh danh là “đất nước pho mát”, cùng với đó những địa danh nổi tiếng như Alkmaar, ...
Ẩm thựcTận hưởng

Nghệ thuật thưởng thức đặc sản rượu Gin truyền thống ...

Hà Lan là một đất nước du lịch nổi tiếng nơi có những vườn hoa tulip rực rỡ cùng nền ...
Ẩm thựcTận hưởng

Cốm Vòng

Ở hậu phương, mỗi khi thấy ngọn gió vàng heo hắt trở về, người ta tuy không ai nói với ...
Ẩm thựcTận hưởng

Nguồn gốc món phở

  Bài tiểu luận Bên Bát Phở  – Trần Thu Dung Một lần anh bạn Việt kiều Mỹ qua Paris chơi, ...
Ẩm thựcTận hưởng

Cách chọn thịt bò để làm món bò bít tết

Món bò bít tết được liệt kê là một trong những món ăn sanh chảnh ở  các nhà hàng. Tuy ...
Ẩm thựcTận hưởng

Những điều bạn sẽ muốn biết về bánh xèo Nhật ...

Khái quát Nếu như bạn đã từng nghe qua và nếm thử hương vị của các món bánh xèo Việt ...
Ẩm thựcTận hưởng

Lịch sử thú vị của món Sushi

Bạn đừng nhầm tưởng hình dạng sushi hiện đại ngày nay với sushi trong quá khứ nhé! Trải qua thăng ...
Ẩm thựcTận hưởng

Kinh nghiệm khi ăn Sushi ở Nhật Bản

Thưởng thức những miếng Sushi tươi ngon ngay trên quê hương sản sinh ra chúng là một điều rất tuyệt ...